М'ясник професіонал - обвальник м'яса - 7 днів
![](/images/virtuemart/product/butcher-profi.jpg)
Персональний графік:
➤ Кількість занять: 7
➤ Тривалість: 3 години
➤ Документ: сертифікат українською та англійською
Навчання проходить на базі м'ясного цеху м. Київ, де є все необхідне обладнання, інвентар, а також туші для оброблення (оплачувати туші не потрібно). Ви оброблятимете туші (1-3 на день) під керівництвом професійного м'ясника, який розкриє багато секретів роботи зсередини. Після проходження навчання, ви гарантовано зможете самостійно обробляти туші м'яса, які пройдете протягом курсу, натренуєтесь обробляти швидко і якісно. А також дізнаєтесь про тонкощі обробки. Навчіться впевнено працювати з ножем та всім особливостям його заточування.
Графік навчання підбирається індивідуально, в рамках графіка роботи м'ясного цеху з ранку до 14:00-15:00, також можливий прискорений/інтенсивний курс навчання (уточніть у менеджера).
М'ясник чергуватиме теоретичну та практичну частину протягом одного заняття, ви постійно діятимете, набуватимете практичну навичку і паралельно з цим вивчатимете теоретичну частину.
Вам розкажуть і покажуть усі тонкощі опрацювання і у вас точно вийде!
Відповять на все: «а якщо?», «а чим замінити?», «а я раніше не обробляв(ла) і у мене не вийшло, чому?» і багато інших питань, які накопичилися у процесі навчання чи домашніх експериментів.
На кожному занятті ви отримуєте інформаційний блок та практичну навичку, яка гарантує вам професійне зростання!
Викладач навчить вас не тільки обробляти туші, але ще й обробляти м'ясо від кістки, чищення жил, порцювання на певні типи для продажу: стейк і так далі, порцювання на маленькі шматочки, організувати робоче місце, приймати товар, здійснювати заготівлі, контролювати терміни зберігання, і навіть проводити переобліки. Якщо ви хочете працювати м'ясником та заробляти цим, вам також підійде курс «М'ясник посилений професіонал» – 14 занять.
Ви придбаєте всі необхідні знання та навички з обробки для роботи в м'ясних цехах, а також зможете працевлаштовуватися за кордон. Можемо навчити будь-якого бажаючого без досвіду та надати допомогу у працевлаштуванні за кордон Англію (3000 $ + знання англійської), Ірландію (1800 $ без англійської). Перспективна професія, яку можна освоїти за 7-14 днів та успішно почати заробляти.
Маючи базові знання, ви реалізуєте ваш творчий потенціал у новій професії м'ясника чи відкритті свого м'ясного магазину.
Час діяти – дзвони/реєструйся! У тебе точно вийде!