Виберіть свою мову

ЗАПИШИСЯ

НА ОНЛАЙН КУРС КОНДИТЕР

«Професіонал – частина 1»

— Навчися готувати у Шеф кондитера , щоб стати профі

- Базовий курс з нуля для новачків без досвіду

- Навчання проходить онлайн: у зручному темпі

- Самостійне навчання або з наставником

- Курс підходить для роботи, бізнесу та експериментів вдома

- Сертифікат після курсу двома мовами UA/EN

Кондитер професіонал онлайн

Індивідуальний тренінг онлайн:

Кількість занять: 10

Тривалість: 4 тижні

Документ: сертифікат українською та англійською мовами

РОЗГОРНІТЬ ОПИС
Навчання проходить онлайн у зручному форматі. Після оплати ви отримуєте доступ до всіх навчальних матеріалів і можете проходити курс у своєму темпі, повертаючись до уроків стільки разів, скільки буде потрібно.

Навіть якщо ви ніколи раніше не готували десерти, ви зможете спокійно пройти всі етапи навчання та освоїти приготування популярних кондитерських виробів крок за кроком.

Під час навчання ви можете надсилати фото процесу приготування або готових десертів. Ми розбираємо вашу роботу, підказуємо, що вийшло правильно, і пояснюємо, як виправити помилки, щоб результат вийшов ідеальним.

Ви отримаєте детальні технологічні карти з покроковими процесами приготування, завдяки яким ви зможете легко повторити кожен десерт вдома.

Також ви отримаєте два воркбуки — теоретичний і практичний, а також додаткові матеріали: файл «Знайомство», пам’ятку студента та документ для самостійної роботи. У них детально описано, яке обладнання та інвентар знадобиться для приготування десертів.

Спочатку ви вивчаєте теорію, де зібрана вся основна база з кондитерської справи. Після цього переходите до практичного воркбуку і починаєте готувати десерти крок за кроком.

Після кожного приготованого десерту ви зможете перевірити себе за розділом «Помилки і як їх уникнути», щоб розуміти причини можливих проблем і легко їх виправляти.

Якщо ви придбаєте курс, який починається цього або наступного місяця, ви додатково отримаєте відеоуроки приготування десертів з розбором усіх ключових етапів.

Кожен модуль розрахований приблизно на два тижні навчання, щоб ви спокійно вивчили теорію та закріпили знання на практиці.

Під час навчання ви отримуєте доступ до закритого Telegram-каналу, де публікується додаткова інформація про десерти та відео ключових процесів приготування.

Ви можете ставити будь-які запитання, надсилати фото і відео своїх десертів та отримувати детальний зворотний зв’язок. Я розбираю ваші роботи та допомагаю довести результат до професійного рівня.

Також ви зможете спілкуватися з іншими учнями курсу, ділитися результатами та отримувати додаткову підтримку.

Вже через 4 тижні ви будете впевнено готувати десерти для себе, своєї родини або на замовлення.

Почніть навчання вже зараз — у вас точно вийде!

Кому підійде цей курс
Цей курс створений так, щоб його міг пройти кожен — навіть без досвіду в кондитерській справі.

Курс ідеально підійде:

• новачкам, які хочуть навчитися готувати красиві та смачні десерти з нуля
• тим, хто вже пробував пекти вдома, але хоче системні знання і стабільний результат
• тим, хто хоче почати заробляти на десертах і приймати перші замовлення
• мамам, які хочуть освоїти нову професію або додатковий дохід
• усім, хто любить солодощі і хоче радувати близьких професійними десертами

Навіть якщо раніше у вас щось не виходило, на курсі ви зрозумієте причини помилок і навчитеся готувати десерти правильно.

Чому ви навчитеся на курсі
Під час навчання ви опануєте базові та популярні техніки сучасного кондитерського мистецтва.

Ви навчитеся:
• готувати бісквіти, креми та начинки
• збирати і вирівнювати торти
• готувати популярні десерти та тістечка
• правильно працювати з інгредієнтами і пропорціями
• уникати поширених помилок під час приготування
• красиво оформлювати десерти

Після курсу ви зможете готувати десерти впевнено і стабільно — як для себе, так і на замовлення.

Чому обирають саме цей курс

Покрокове навчання — увесь матеріал структурований так, щоб ви легко опанували кондитерську справу з нуля.

Зрозумілі технологічні карти — детальні рецепти з описом кожного етапу приготування.

Практичний формат — ви не просто вивчаєте теорію, а готуєте десерти крок за кроком.

Зворотний зв’язок — ви можете надсилати фото і відео своїх десертів та отримувати рекомендації щодо покращення результату.

Закритий Telegram-канал — додаткова інформація, корисні поради та підтримка під час навчання.

Доступ до матеріалів — ви можете повертатися до уроків і рецептів у будь-який час.

Головна мета курсу — щоб у вас дійсно вийшло готувати красиві та смачні десерти.

ПРОГРАМА

Розгорніть програму, щоб вибрати курс


ПРАКТИЧНИЙ ОНЛАЙН КУРС КОНДИТЕР
Пройди всі три частини кондитерської майстерності з нуля до експерта онлайн. Почніть з першої базової частини навчання. Далі підвищуйте кваліфікацію за 2 і 3 частиною. Усі частини підходять для новачків, хто зовсім не вміє готувати.

Ви можете пройти онлайн курс кондитер, а далі записатися на офлайн курс, щоб закріпити знання і більше дізнатися про приготування кожного десерту разом із кондитером наживо.

Курс включає 10 насичених практичних занять онлайн, на яких ви навчитеся готувати популярні сучасні десерти, працювати з різними видами тіста, кремів і начинок, а також опануєте професійні техніки складання та декору.

ТРИ ПАКЕТИ НАВЧАННЯ В КОЖНІЙ ЧАСТИНІ
Ви можете обрати зручний формат навчання залежно від того, який рівень підтримки вам потрібен.
№1 ПАКЕТ «START» — РЕЦЕПТИ
Вартість: 4000 грн
Підходить для тих, хто готовий навчатися за перевіреними рецептурами десертів самостійно.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Список обладнання, інвентарю, інгредієнтів і пропорцій
• Рекомендації з приготування
№2 ПАКЕТ «MAX» — РЕЦЕПТИ + ВІДЕО
Вартість: 6000 грн
Ідеальний варіант для тих, хто хоче не тільки готувати за рецептами, але й бачити процес приготування.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Відео уроки приготування всіх десертів
• Демонстрацію технік і етапів приготування
• Рекомендації щодо складання і декору
№3 ПАКЕТ «VIP» — НАВЧАННЯ З НАСТАВНИКОМ
Вартість: 8000 грн
Максимальний пакет для тих, хто хоче готувати онлайн із підтримкою викладача.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Відео уроки приготування
• Індивідуальну підтримку кондитера
• Відповіді на питання під час навчання
• Розбір ваших десертів і рекомендації щодо покращення
• Допомогу у виправленні помилок

ПРОГРАМА ІНДИВІДУАЛЬНОГО НАВЧАННЯ ДОМАШНІХ КОНДИТЕРІВ З НУЛЯ ОНЛАЙН

ЗАНЯТТЯ №1
Тема заняття: «Бісквітне тісто та ідеальні рулети»
Опaнуємо основи приготування повітряного бісквітного тіста. Розберемо правильну технологію збивання, випікання і формування рулетів, щоб вони виходили м’якими, еластичними та ідеально тримали форму.
Приготуємо:
+ Рулет ажурний «Червоний оксамит»
+ Лавандовий рулет з лимонним кремом
+ Рулет «Тірамісу»

ЗАНЯТТЯ №2
Тема заняття: «Сучасні бісквітні торти»
Навчимося створювати ефектні торти з яскравими смаками та красивою подачею. Розберемо поєднання начинок, кремів і правильну збірку.
Приготуємо:
+ Вертикальний торт «Фісташка-Малина»
+ Торт «Шоколад-Фундук-Вишня»

ЗАНЯТТЯ №3
Тема заняття: «Капкейки — популярний десерт для свят і продажів»
Опaнуємо приготування м’яких і повітряних капкейків, які ідеально підходять для святкових столів і вітрин кондитерських.
Приготуємо:
+ Шоколадні капкейки
+ Ванільні капкейки

ЗАНЯТТЯ №4
Тема заняття: «Авторські бісквітні торти»
Розберемо приготування сучасних багатошарових тортів із насиченими смаками та ідеальним балансом текстур.
Приготуємо:
+ Торт «Екзотик»: мангові коржі, тропічна карамель, збитий манговий ганаш
+ Шоколадний торт: шоколадні коржі, шоколадний крем і ніжний мус

ЗАНЯТТЯ №5
Тема заняття: «Популярні десерти — кейк-попси»
Навчимося готувати один із найпопулярніших десертів для свят і вітрин кондитерських.
Приготуємо:
+ Кейк-попси «Шоколад-Маракуя»
+ Кейк-попси «Малина-Білий шоколад»

ЗАНЯТТЯ №6
Тема заняття: «Шоколадний десерт Брауні»
Опaнуємо технологію приготування брауні з насиченим шоколадним смаком і ідеально вологою текстурою.
Приготуємо:
+ Брауні-ескімо
+ Брауні з мусом із білого шоколаду

ЗАНЯТТЯ №7
Тема заняття: «Сучасні мусові десерти»
Розберемо технології приготування повітряних мусів, поєднання шарів і збірку сучасних тортів.
Приготуємо:
+ Мусовий торт «Baileys»: кавовий бісквіт Жоконда, крем Baileys, шоколадний мус
+ Мусовий торт «Strawberry Fresh»: полуничне конфі, крем лайм-базилік

ЗАНЯТТЯ №8
Тема заняття: «Чізкейки — класика і сучасні смаки»
Вивчимо технології приготування чізкейків: випікання і холодний спосіб.
Приготуємо:
+ Чізкейк «Полуниця-Юдзу» (без випічки)
+ Чізкейк «Нью-Йорк»
+ Чізкейк «Манго-Фісташка»
+ Легендарний баскський чізкейк

ЗАНЯТТЯ №9
Тема заняття: «Листкові десерти та торт Наполеон»
Опaнуємо технологію приготування листкового тіста і дізнаємося секрети ідеального торта Наполеон.
Приготуємо:
+ Наполеон класичний
+ Наполеон «Трюфель»

ЗАНЯТТЯ №10
Тема заняття: «Французька класика: тарти і заварні десерти»
Розберемо приготування французьких десертів на пісочній і заварній основі.
Приготуємо:
+ Тарт з лимонним курдом і меренгою
+ Шоколадний тарт з фундуковим праліне і хрустким шаром
+ Еклери з ванільним заварним кремом
+ Еклери з фісташковим кремом
+ Шу з ванільним кремом

Після проходження цієї програми навчання переходьте на другу частину.

ДОКУМЕНТ
«Сертифікат» українською та англійською мовами.


Курс включає 10 насичених практичних занять онлайн, на яких ви навчитеся готувати популярні сучасні десерти, працювати з різними видами тіста, кремів і начинок, а також опaнуєте професійні техніки складання та декору.

ТРИ ПАКЕТИ НАВЧАННЯ В КОЖНІЙ ЧАСТИНІ
Ви можете обрати зручний формат навчання залежно від того, який рівень підтримки вам потрібен.
№1 ПАКЕТ «START» — РЕЦЕПТИ
Вартість: 4000 грн
Підходить для тих, хто готовий навчатися за перевіреними рецептурами десертів самостійно.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Список обладнання, інвентарю, інгредієнтів і пропорцій
• Рекомендації з приготування
№2 ПАКЕТ «MAX» — РЕЦЕПТИ + ВІДЕО
Вартість: 6000 грн
Ідеальний варіант для тих, хто хоче не тільки готувати за рецептами, але й бачити процес приготування.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Відео уроки приготування всіх десертів
• Демонстрацію технік і етапів приготування
• Рекомендації щодо складання і декору
№3 ПАКЕТ «VIP» — НАВЧАННЯ З НАСТАВНИКОМ
Вартість: 8000 грн
Максимальний пакет для тих, хто хоче готувати онлайн з підтримкою викладача.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Відео уроки приготування
• Індивідуальну підтримку кондитера
• Відповіді на запитання під час навчання
• Розбір ваших десертів і рекомендації щодо покращення
• Допомогу у виправленні помилок

ПРОГРАМА БАЗОВОГО НАВЧАННЯ ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ ОНЛАЙН

ЗАНЯТТЯ №1
Тема заняття: «Бісквітне тісто та ідеальні рулети»
Опaнуємо основи приготування повітряного бісквітного тіста. Розберемо правильну технологію збивання, випікання та формування рулетів, щоб вони виходили м’якими, еластичними та ідеально тримали форму.
Приготуємо:
+ Рулет ажурний «Червоний оксамит»
+ Лавандовий рулет з лимонним кремом
+ Рулет «Тірамісу»

ЗАНЯТТЯ №2
Тема заняття: «Сучасні бісквітні торти»
Навчимося створювати ефектні торти з яскравими смаками та красивою подачею. Розберемо поєднання начинок, кремів і правильне складання.
Приготуємо:
+ Вертикальний торт «Фісташка-Малина»
+ Торт «Шоколад-Фундук-Вишня»

ЗАНЯТТЯ №3
Тема заняття: «Капкейки — популярний десерт для свят і продажів»
Опaнуємо приготування м’яких і повітряних капкейків, які ідеально підходять для святкових столів і вітрин кондитерських.
Приготуємо:
+ Шоколадні капкейки
+ Ванільні капкейки

ЗАНЯТТЯ №4
Тема заняття: «Авторські бісквітні торти»
Розберемо приготування сучасних багатошарових тортів із насиченими смаками та ідеальним балансом текстур.
Приготуємо:
+ Торт «Екзотик»: мангові коржі, тропічна карамель, збитий манговий ганаш
+ Шоколадний торт: шоколадні коржі, шоколадний крем і ніжний мус

ЗАНЯТТЯ №5
Тема заняття: «Популярні десерти — кейк-попси»
Навчимося готувати один із найпопулярніших десертів для свят і вітрин кондитерських.
Приготуємо:
+ Кейк-попси «Шоколад-Маракуя»
+ Кейк-попси «Малина-Білий шоколад»

ЗАНЯТТЯ №6
Тема заняття: «Шоколадний десерт Брауні»
Опaнуємо технологію приготування брауні з насиченим шоколадним смаком і ідеально вологою текстурою.
Приготуємо:
+ Брауні-ескімо
+ Брауні з мусом із білого шоколаду

ЗАНЯТТЯ №7
Тема заняття: «Сучасні мусові десерти»
Розберемо технології приготування повітряних мусів, поєднання шарів і складання сучасних тортів.
Приготуємо:
+ Мусовий торт «Baileys»: кавовий бісквіт Жоконда, крем Baileys, шоколадний мус
+ Мусовий торт «Strawberry Fresh»: полуничне конфі, крем лайм-базилік

ЗАНЯТТЯ №8
Тема заняття: «Чізкейки — класика і сучасні смаки»
Вивчимо технології приготування чизкейків: випікання та холодний спосіб.
Приготуємо:
+ Чізкейк «Полуниця-Юдзу» (без випічки)
+ Чізкейк «Нью-Йорк»
+ Чізкейк «Манго-Фісташка»
+ Легендарний баскський чізкейк

ЗАНЯТТЯ №9
Тема заняття: «Листкові десерти та торт Наполеон»
Опaнуємо технологію приготування листкового тіста та дізнаємося секрети ідеального торта Наполеон.
Приготуємо:
+ Наполеон класичний
+ Наполеон «Трюфель»

ЗАНЯТТЯ №10
Тема заняття: «Французька класика: тарти та заварні десерти»
Розберемо приготування французьких десертів на пісочній та заварній основі.
Приготуємо:
+ Тарт з лимонним курдом і меренгою
+ Шоколадний тарт з фундуковим праліне і хрустким шаром
+ Еклери з ванільним заварним кремом
+ Еклери з фісташковим кремом
+ Шу з ванільним кремом

Після проходження цієї програми навчання переходьте на другу частину.

ДОКУМЕНТ
«Сертифікат» українською та англійською мовами.


Курс включає 8 насичених практичних занять онлайн, на яких ви навчитеся готувати популярні сучасні десерти, працювати з різними видами тіста, кремів і начинок, а також опaнуєте професійні техніки складання та декору.

ТРИ ПАКЕТИ НАВЧАННЯ В КОЖНІЙ ЧАСТИНІ
Ви можете обрати зручний формат навчання залежно від того, який рівень підтримки вам потрібен.
№1 ПАКЕТ «START» — РЕЦЕПТИ
Вартість: 4000 грн
Підходить для тих, хто готовий навчатися за перевіреними рецептурами десертів самостійно.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Список обладнання, інвентарю, інгредієнтів і пропорцій
• Рекомендації з приготування
№2 ПАКЕТ «MAX» — РЕЦЕПТИ + ВІДЕО
Вартість: 6000 грн
Ідеальний варіант для тих, хто хоче не тільки готувати за рецептами, але й бачити процес приготування.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Відео уроки приготування всіх десертів
• Демонстрацію технік і етапів приготування
• Рекомендації щодо складання і декору
№3 ПАКЕТ «VIP» — НАВЧАННЯ З НАСТАВНИКОМ
Вартість: 8000 грн
Максимальний пакет для тих, хто хоче готувати онлайн з підтримкою викладача.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Відео уроки приготування
• Індивідуальну підтримку кондитера
• Відповіді на запитання під час навчання
• Розбір ваших десертів і рекомендації щодо покращення
• Допомогу у виправленні помилок

ПРОГРАМА ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ ОНЛАЙН

ЗАНЯТТЯ №11, №12
Тема заняття: «3D торт — оживають будь-які фантазії»
Створіть торт, який буде не просто десертом, а справжнім витвором мистецтва! На занятті ви дізнаєтесь, як підібрати склад торта під свої ідеї, працювати з кремами, кондитерськими мішками та насадками, щоб декор виглядав професійно, і створювати об’ємні фігури з крему.
Приготуємо:
+ Торт у вигляді Динозавра — ідеальний для дитячого свята
+ Торт у вигляді Ведмедика Тедді — милий та ефектний подарунок

ЗАНЯТТЯ №13, №14
Тема заняття: «Мастика та її унікальні можливості»
Ви навчитеся готувати мастику та обирати готові варіанти, ідеально покривати торти мастикою, створювати квіти та фігурки, а також розберете поєднання кремів і мастики, зберігання та транспортування виробів. Ми обговоримо, які просочення та сиропи підходять, а які краще не використовувати.
Приготуємо:
+ Шоколадний торт з декором із мастики, покриття: мастика

ЗАНЯТТЯ №15
Тема заняття: «Аерограф — відчуй себе художником»
Ви опaнуєте роботу з аерографом і харчовими фарбами, навчитеся покривати торт рівномірно й акуратно, створювати вражаючий декор, захищати робоче місце від забруднень і розберете типові помилки професіоналів.
Приготуємо:
+ Торт «Космос» з аерографічним декором — ефект «ВАУ» гарантований

ЗАНЯТТЯ №16
Тема заняття: «Вафельний, рисовий та цукровий папір»
Навчитеся швидко й акуратно прикрашати торти та тістечка за допомогою їстівного паперу, створювати реалістичні картинки, закріплювати рисовий папір на тортах, робити флористику й топери, працювати з вафельним і цукровим папером без деформації покриття.
Приготуємо:
+ Тістечка нарізні «Опера» — бісквіт Джоконда, кавово-масляний крем, ганаш, темперований шоколад

ЗАНЯТТЯ №17
Тема заняття: «Повітряна меренга»
Ви навчитеся готувати ідеальне безе, створювати меренги на паличці, квіткові топери та десерти «Павлова». Розберемо помилки під час приготування, липкість, кристалізацію, упаковку подарункових наборів.
Приготуємо:
+ Меренга на паличці
+ Тістечко «Павлова»
+ Модерністське «Павлова з ягодами» — меренга швейцарська, крем маскарпоне, ягідне компоте

ЗАНЯТТЯ №18
Тема заняття: «Король Шоколад»
Ви навчитеся темперувати шоколад і створювати стильний шоколадний декор: квіти, пір’я та сфери. Працювати з професійним шоколадом і сучасним інвентарем, щоб ваші торти виглядали ефектно та професійно.
Приготуємо:
+ Квіти з шоколаду
+ Пір’я з шоколаду
+ Шоколадні сфери з отворами для подачі морозива

Після проходження цієї програми навчання переходьте на третю частину.

ДОКУМЕНТ
«Сертифікат» українською та англійською мовами.


Курс включає 8 насичених практичних занять онлайн, на яких ви навчитеся готувати популярні сучасні десерти, працювати з різними видами тіста, кремів і начинок, а також опaнуєте професійні техніки складання та декору.

ТРИ ПАКЕТИ НАВЧАННЯ В КОЖНІЙ ЧАСТИНІ
Ви можете обрати зручний формат навчання залежно від того, який рівень підтримки вам потрібен.
№1 ПАКЕТ «START» — РЕЦЕПТИ
Вартість: 4000 грн
Підходить для тих, хто готовий навчатися за перевіреними рецептурами десертів самостійно.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Список обладнання, інвентарю, інгредієнтів і пропорцій
• Рекомендації з приготування
№2 ПАКЕТ «MAX» — РЕЦЕПТИ + ВІДЕО
Вартість: 6000 грн
Ідеальний варіант для тих, хто хоче не тільки готувати за рецептами, але й бачити процес приготування.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Відео уроки приготування всіх десертів
• Демонстрацію технік і етапів приготування
• Рекомендації щодо складання і декору
№3 ПАКЕТ «VIP» — НАВЧАННЯ З НАСТАВНИКОМ
Вартість: 8000 грн
Максимальний пакет для тих, хто хоче готувати онлайн з підтримкою викладача.

ВИ ОТРИМАЄТЕ:
• Повний збірник рецептів усіх десертів курсу
• Детальні технологічні карти приготування
• Відео уроки приготування
• Індивідуальну підтримку кондитера
• Відповіді на запитання під час навчання
• Розбір ваших десертів і рекомендації щодо покращення
• Допомогу у виправленні помилок

ПРОГРАМА ЕКСПЕРТНОГО МАЙСТЕРСТВА ОНЛАЙН

ЗАНЯТТЯ №19
Тема заняття: «Макарон»
Пориньте у світ тонких нюансів і секретів приготування цього вишуканого французького десерту! Ви навчитеся створювати ідеальну скоринку, ніжну серединку та крем із топовими смаками. Це заняття підніме рівень ваших десертів і здивує рідних та близьких, а також підвищить продажі ваших кондитерських виробів.
Приготуємо:
+ Макаронс французькі — 2 види
+ Макаронс італійські — 4 види

ЗАНЯТТЯ №20
Тема заняття: «Багатоярусні торти»
Станьте героєм будь-якого свята, навчившись створювати вражаючі багатоярусні торти. Ви опaнуєте техніки складання, декорування та оформлення — від простих до розкішних тортів — і зможете створювати шедеври для себе, друзів або клієнтів.
Приготуємо:
+ Багатоярусний торт — ефект «ВАУ» на кожному святі

ЗАНЯТТЯ №21
Тема заняття: «Техніки складання торта»
Навчитеся просочувати коржі сиропом або кремом, отримувати ніжне й повітряне тісто, розбирати помилки та секрети складання. Практичне заняття з відомим тортом «Червоний оксамит» дасть упевненість у створенні будь-якого торта.
Приготуємо:
+ Червоний оксамит
+ Фісташковий оксамит

ЗАНЯТТЯ №22
Тема заняття: «Крем-брюле»
Навчитеся готувати знаменитий десерт із карамелізованою скоринкою як у найкращих ресторанах. Техніка роботи із заварним кремом і правильне створення хрусткої скоринки.
Приготуємо:
+ Крем-брюле

ЗАНЯТТЯ №23
Тема заняття: «Прикраси»
Опaнуєте мистецтво карамелі та ізомальту. Дізнаєтесь, коли краще використовувати цукор, а коли ізомальт, і створите елементи декору, які прикрасять будь-який торт і десерт.
Приготуємо:
+ Декор з ізомальту
+ Цукровий декор

ЗАНЯТТЯ №24
Тема заняття: «Три шоколади»
Навчитеся готувати бази для мусів і кремів та використовувати їх для створення ефектних десертів із трьома видами шоколаду.
Приготуємо:
+ Торт «Три шоколади»

ЗАНЯТТЯ №25
Тема заняття: «Торти»
Вивчите професійні техніки приготування та складання популярних тортів, які стануть улюбленими у ваших гостей або клієнтів.
Приготуємо:
+ Торт «Снікерс»

ЗАНЯТТЯ №26
Тема заняття: «Трайфли»
Опaнуєте найвідоміші та найсмачніші десерти у форматі трайфлів. Ідеально підійдуть для щоденних десертів або святкового столу.
Приготуємо:
+ Трайфли — 5 видів

Після проходження цієї програми навчання переходьте на курс відкриття кондитерської або кав’ярні.

ДОКУМЕНТ
«Сертифікат» українською та англійською мовами.

ВІДЕОВІДГУКИ


З Вашою допомогою ми стаємо кращими!

Всі історії відгуків

Олександр

Цей курс просто змінив моє життя! Я ніколи не думав, що зможу робити такі складні десерти, але завдяки цьому курсу став професійним кондитером!


Катерина

Найповніший і зрозуміліший курс з кондитерської справи, який я коли-небудь бачив. Усі кроки детально пояснені, а відеоуроки допомагають візуалізувати кожний процес.


Катерина

Пройшла! Чекаю, коли з'являться 2 та 3 частини курсу кондитер онлайн з новими десертами.


Ганна

Я вдячна творцям цього курсу за те, що вони поділилися своїми секретами та тонкощами кондитерської майстерності. Тепер я можу радувати своїх близьких смачними та красивими десертами щодня!


Михайло

Курс ідеально підходить як для новачків, так і досвідчених кондитерів. Я знайшов тут багато нової інформації та техніки, які ніколи не використовував раніше.


Юлія

Неймовірно якісний контент! Я переглянула всі уроки на одному диханні і вже почала застосовувати знання на практиці. Результати мене вразили!


Наталія

Не можу повірити, що за таку доступну ціну можна отримати такий обсяг корисної інформації! Цей курс точно вартує своїх грошей.


Іван

Дякую авторам курсу за те, що вони зробили його настільки цікавим та захоплюючим. Я із задоволенням вивчав нові техніки та рецепти щодня.


Ольга

Мені особливо сподобалася практична частина курсу, де я могла самостійно експериментувати з рецептами та творити щось своє. Це дійсно надихає!


Дмитро

Я рекомендую цей курс усім своїм друзям та знайомим, хто хоч трохи цікавиться кондитерською справою. Після його проходження ви точно не залишитеся байдужими!


Марія

Моя мрія відкрити свою кондитерську студію стала ближчою завдяки цьому курсу. Я дізнався багато корисних порад про те, як запустити та розвинути свій бізнес у цій сфері.


Напишіть ваш відгук

введіть ім'я
введіть пошту
введіть телефон

0/300

введіть текст
введіть сині цифри, зліва вікна

ДЕ МИ ЗНАХОДИМОСЯ?

Залишіть заявку, щоб узгодити дату першого заняття через месенджер, вам не потрібно приїжджати для запису. Ми записуємо вас за месенджером.

ВАШІ ВИГОДИ

➤ зможете заробляти після курсу

➤ курс допоможе відкрити бізнес, працювати, готувати вдома

➤ можливість заробляти за кордоном

➤ зможете розкрити свої нові здібності

ВАРТІСТЬ КУРСУ -

ВСТИГНИ ЗАПИСАТИСЯ!

ЗАПОВНИ ФОРМУ

ЗАПИСИ НА КУРС
введіть ім'я
введіть пошту
введіть телефон
введіть сині цифри, зліва вікна

Ваші дані в безпеці

ПОДАРУНКОВИЙ СЕРТИФІКАТ

ПЛАСТИКОВИЙ/ЕЛЕКТРОННИЙ

Для успіху потрібно всього дві речі: необхідно точно знати, чого ви хочете і визначити, яку ціну ви готові заплатити.

ПОРА ІНВЕСТУВАТИ У МАЙБУТНЄ, А НЕ ДУМАТИ ПРО МИНУЛЕ І СЬОГОДЕННЯ

КОНДИТЕР ПРОФЕСІОНАЛ ТРЕНУВАННЯ ОНЛАЙН

ПРАКТИЧНЕ НАВЧАННЯ З КОНДИТЕРОМ

Індивідуальні заняття!

Записуємо на курс!

НАТИСНИ КРАСНУ

КНОПКУ!

ЯКЩО ПОТРІБНА КОНСУЛЬТАЦІЯ

ПЕРЕД ЗАПИСОМ НА КУРС

Ваші дані у безпеці