Украина, г. Запорожье

Выберите язык

ЗАПИШИСЬ

НА КУРС БАРМЕН

«Профессионал»

— Научись работать за Баром топового заведения

- Индивидуальное обучение с нуля до профи

- Обучение с наставником

- Максимум практики по всем рабочим процессам

- Без затрат на ингредиенты

- Раскрываем все секреты


ДОКУПИТЬ К КУРСУ

Купить рецепты коктейлей

Почасово консультация по всем вопросам

Расположение оборудования в баре
Обучение у вас на локации

Купить 3Д макет бара

Купить меню


Бармен профессионал

Персональный график:

Количество занятий: 10

Длительность: 3 часа

Документ: сертификат на украинском и английском

РАЗВЕРНИТЕ ОПИСАНИЕ

Пройди курс «Бармен» от Corona Project в крутой атмосфере Школы Барменов.
Полное освоение за 10 дней и сможешь зарабатывать 500 – 2500 долларов!


Обучение проходит на базе школы барменов г. Запорожье, в которой имеется все необходимое оборудование и инвентарь. К вам будет прикреплен бармен-наставник, который будет проводить обучение, после которого вы гарантированно сможете самостоятельно начать работу за баром.
Бармен-наставник будет чередовать теоретическую и практическую часть на протяжении одного занятия, так что скучать за партой не придётся. Все время занятия вы будете действовать, приобретать практический навык и параллельно с этим изучать теоретическую часть.
Вам расскажут и покажут все тонкости работы и у вас точно получится!
Ответят на все: «а если?», «а как делать?», «а это нельзя смешивать, почему?» и на многие другие вопросы, которые накопились, когда Вы наблюдали за барменом по другую сторону барной стойки.
После каждого занятия вы получаете все необходимые материалы, с подробным описанием напитков, рецептов и процессов приготовления. Бармен – наставник научит не только как готовить коктейли, он расскажет тонкости приема заказов, принципов организации работы.
Вы приобретёте все необходимые знания и навыки работы за баром и сможете на этом хорошо зарабатывать.

Мы научим:
- делать более 100 видов коктейлей;
- крутить одновременно шейкерами и бутылками, делать шоу наливы;
- разбираться в крепком алкоголе;
- пользоваться барным инвентарем и посудой;
- работать на профессиональной кофемашине;
- знакомится и общаться с большим количеством людей;
- и многому другому.

Курс очень практичный, «без воды», позволяет сразу трудоустроится и зарабатывать!

Ваши выгоды:
- теория и практика на каждом занятии (учим, тренируемся, внедряем);
- доступная стоимость курса (за первый месяц работы обучение окупится);
- изучение более 100 видов напитков для эффекта WOW у работодателей и клиентов;
- 100% понятная информация;
- возможность карьерного роста до управляющего ресторана/клуба;
- веселая, крутая атмосфера, новые интересные знакомства!

Наши преподаватели – это профессиональные бармены ТОПовых заведений, которые передадут вам свои знания и опыт, 100% эксклюзив!


Пора действовать – оставляй заявку! У тебя точно получится!

ПРОГРАММА

Разверните программу, чтобы выбрать курс


ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС
Индивидуальное обучение с нуля за баром ресторана. С подключением к материалам и рецептам читать после курса. Для всех с нуля, кто хочет начать работать за баром.


ПРОГРАММА ИНДИВИДУАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ
Программа может корректироваться.
ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС

Программа включает в себя усиленные теоретические и практические занятия, на которых вы получите все знания и навыки необходимые профессиональному бармену.

Организация работы бара.
Напитки мира (состав, способы подачи, сочетание, история и производство)
(виски, водка, ликеры, коньяк, ром, текила, джин, мартини, вино и т.д.).

Основы Миксологии:
Способы смешивания коктейлей;
Изучение 75 классических коктейлей утвержденных международной ассоциацией барменов - IBA;
Приготовление классических, экстремальных коктейлей и шотов;
Элементы рабочего флейринга. Шоу наливы за баром, тест налив;

Вино:
- Сорта винограда и их классификация по странам и регионам;
- Совместимость вина и продуктов;
- Технология производства особенности вин и регионов, этнологиям;
- Особенности ценообразования вин;
- Винные ароматы и стили вин;

Основы работы бариста:
- История кофе. Появление первых кофеен. Хроника распространения кофейного дерева;
- Путь кофейного зерна (разновидности, произрастание, сбор, обработка, cушка, транспортировка, хранение, обжарка);
- Оценка качества кофе (важные нюансы при выборе кофе);
- Правила заваривания кофе (величина помола, температура, закладки порции, время экстракции);
- Линейка стандартных напитков на основе кофе (ристретто, эспрессо, капучино, латте и др.);
- Напитки на основе кофе согласно IBA (Международной Ассоциации Барменов);
- Оборудование бариста и работа с ним. Расстановка, обслуживание и уход. Акссесуары бариста;
- Практическое приготовление кофейных напитков на профессиональной кофемашине с преподавателем, рисование на кофе одним стилем;

Барная посуда.
Барное оборудование.

Навыки работы с автоматизированными системами (BarBoss, B-52, R-keaper) при прохождении стажировки.

Материалы и рецепты:
- Доступ к материалам и рецептам, читать после практического курса;

Наши выпускники уже работают в ночных клубах, топовых ресторанах, лайнерах, яхтах и за границей, в Дубаи.
Крепость алкоголя 18-40% об.

ДОКУМЕНТ
«Сертификат» на украинском и английском языках.

ЧТО ГОВОРЯТ О КУРСЕ НАШИ СТУДЕНТЫ:

Нам очень важно, что бы Вы получили то, за чем к нам пришли!

ГДЕ МЫ НАХОДИМСЯ?

Оставьте заявку, чтобы согласовать дату первого занятия через мессенджер, вам не нужно приезжать для записи. Мы записываем вас по мессенджеру.

ВАШИ ВЫГОДЫ

➤ возможность зарабатывать после курса

➤ нескучная работа за баром

➤ возможность путешествовать и работать

➤ общение с разными людьми и развитие навыков коммуникации

➤ активный образ жизни

СТОИМОСТЬ КУРСА -

УСПЕЙ ЗАПИСАТЬСЯ!

ЗАПОЛНИ ФОРМУ

ЗАПИСИ НА КУРС
введите имя
введите почту
введите телефон

Ваши данные в безопасности

ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ

ПЛАСТИКОВЫЙ/ЭЛЕКТРОННЫЙ

Для успеха требуются всего две вещи: необходимо точно знать, чего вы хотите и определить, какую цену вы готовы заплатить.

ПОРА ИНВЕСТИРОВАТЬ В БУДУЩЕЕ, А НЕ ДУМАТЬ О ПРОШЛОМ И НАСТОЯЩЕМ

БАРМЕН ПРОФЕССИОНАЛ ЗАНЯТИЯ В РЕСТОРАНЕ

ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБУЧЕНИЕ С БАРМЕНОМ ЗА БАРОМ

Индивидуальные уроки!

Записываем на курс!

НАЖМИ КРАСНУЮ

КНОПКУ!

ЕСЛИ НУЖНА КОНСУЛЬТАЦИЯ

ПЕРЕД ЗАПИСЬЮ НА КУРС

Ваши данные в безопасности