Украина, г. Черкассы

Выберите язык

ЗАПИШИСЬ

НА КУРС БАРМЕН

«Профессионал»

— Научись работать за Баром топового заведения

- Индивидуальное обучение с нуля до профи

- Обучение с наставником

- Максимум практики по всем рабочим процессам

- Без затрат на ингредиенты

- Раскрываем все секреты


ДОКУПИТЬ К КУРСУ

Купить рецепты коктейлей

Почасово консультация по всем вопросам

Расположение оборудования в баре
Обучение у вас на локации

Купить 3Д макет бара

Купить меню


Бармен профессионал

Персональный график:

Количество занятий: 10

Длительность: 3 часа

Документ: сертификат на украинском и английском

РАЗВЕРНИТЕ ОПИСАНИЕ

Пройди курс «Бармен» от Corona Project в крутой атмосфере Школы Барменов.
Полное освоение за 10 дней и сможешь зарабатывать 500 – 2500 долларов!


Обучение проходит на базе школы барменов г. Черкассы, в которой имеется все необходимое оборудование и инвентарь. К вам будет прикреплен бармен-наставник, который будет проводить обучение, после которого вы гарантированно сможете самостоятельно начать работу за баром.
Бармен-наставник будет чередовать теоретическую и практическую часть на протяжении одного занятия, так что скучать за партой не придётся. Все время занятия вы будете действовать, приобретать практический навык и параллельно с этим изучать теоретическую часть.
Вам расскажут и покажут все тонкости работы и у вас точно получится!
Ответят на все: «а если?», «а как делать?», «а это нельзя смешивать, почему?» и на многие другие вопросы, которые накопились, когда Вы наблюдали за барменом по другую сторону барной стойки.
После каждого занятия вы получаете все необходимые материалы, с подробным описанием напитков, рецептов и процессов приготовления. Бармен – наставник научит не только как готовить коктейли, он расскажет тонкости приема заказов, принципов организации работы.
Вы приобретёте все необходимые знания и навыки работы за баром и сможете на этом хорошо зарабатывать.

Мы научим:
- делать более 100 видов коктейлей;
- крутить одновременно шейкерами и бутылками, делать шоу наливы;
- разбираться в крепком алкоголе;
- пользоваться барным инвентарем и посудой;
- работать на профессиональной кофемашине;
- знакомится и общаться с большим количеством людей;
- и многому другому.

Курс очень практичный, «без воды», позволяет сразу трудоустроится и зарабатывать!

Ваши выгоды:
- теория и практика на каждом занятии (учим, тренируемся, внедряем);
- доступная стоимость курса (за первый месяц работы обучение окупится);
- изучение более 100 видов напитков для эффекта WOW у работодателей и клиентов;
- 100% понятная информация;
- возможность карьерного роста до управляющего ресторана/клуба;
- веселая, крутая атмосфера, новые интересные знакомства!

Наши преподаватели – это профессиональные бармены ТОПовых заведений, которые передадут вам свои знания и опыт, 100% эксклюзив!


Пора действовать – оставляй заявку! У тебя точно получится!

ПРОГРАММА

Разверните программу, чтобы выбрать курс


ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС
Индивидуальное обучение с нуля за баром ресторана. С подключением к материалам и рецептам читать после курса. Для всех с нуля, кто хочет начать работать за баром.


ПРОГРАММА ИНДИВИДУАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ
Программа может корректироваться.
ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС

Программа включает в себя усиленные теоретические и практические занятия, на которых вы получите все знания и навыки необходимые профессиональному бармену.

Организация работы бара.
Напитки мира (состав, способы подачи, сочетание, история и производство)
(виски, водка, ликеры, коньяк, ром, текила, джин, мартини, вино и т.д.).

Основы Миксологии:
Способы смешивания коктейлей;
Изучение 75 классических коктейлей утвержденных международной ассоциацией барменов - IBA;
Приготовление классических, экстремальных коктейлей и шотов;
Элементы рабочего флейринга. Шоу наливы за баром, тест налив;

Вино:
- Сорта винограда и их классификация по странам и регионам;
- Совместимость вина и продуктов;
- Технология производства особенности вин и регионов, этнологиям;
- Особенности ценообразования вин;
- Винные ароматы и стили вин;

Основы работы бариста:
- История кофе. Появление первых кофеен. Хроника распространения кофейного дерева;
- Путь кофейного зерна (разновидности, произрастание, сбор, обработка, cушка, транспортировка, хранение, обжарка);
- Оценка качества кофе (важные нюансы при выборе кофе);
- Правила заваривания кофе (величина помола, температура, закладки порции, время экстракции);
- Линейка стандартных напитков на основе кофе (ристретто, эспрессо, капучино, латте и др.);
- Напитки на основе кофе согласно IBA (Международной Ассоциации Барменов);
- Оборудование бариста и работа с ним. Расстановка, обслуживание и уход. Акссесуары бариста;
- Практическое приготовление кофейных напитков на профессиональной кофемашине с преподавателем, рисование на кофе одним стилем;

Барная посуда.
Барное оборудование.

Навыки работы с автоматизированными системами (BarBoss, B-52, R-keaper) при прохождении стажировки.

Материалы и рецепты:
- Доступ к материалам и рецептам, читать после практического курса;

Наши выпускники уже работают в ночных клубах, топовых ресторанах, лайнерах, яхтах и за границей, в Дубаи.
Крепость алкоголя 18-40% об.

ДОКУМЕНТ
«Сертификат» на украинском и английском языках.

ЧТО ГОВОРЯТ О КУРСЕ НАШИ СТУДЕНТЫ:

Нам очень важно, что бы Вы получили то, за чем к нам пришли!

ВИДЕООТЗЫВЫ


С Вашей помощью мы становимся лучше!

Все истории отзывов

Александра

Как только мне исполнилось 18 лет я решила подрабатывать параллельно с учебой, выбрала работу бармена, прошла курс за 3 недели, нашла работу. Совмещаю без проблем, у меня з/п с чаевыми за контактным баром сейчас больше чем у родителей


Виктор

Курс очень информативный, все четко, по существу!


Сергей

Я родился в небольшом городе и очень хотел уехать в город больше. Запись на курс бармена в большом городе открыла мне большие возможности. Я познакомился с многими ребятами на курсе, мне помогли с работой, я снял жильё и неплохо зарабатываю. Живу в большом городе и получаю удовольствие от этой профессии. Могу в любой момент без страхов переехать в другой город и быстро там освоится и найти работу. Самостоятельно это делать намного дольше и дороже. А так можно уложиться за 1-2 месяца и начать зарабатывать.


Максим

Очень хотел научится делать несложные шоу наливы за баром, на курсе реально смог освоить. «Жонглируя» бутылками и шейкером, чувствую себя мега крутым. Все девчонки в восторге, столько внимания у меня никогда в жизни не было.


Жанна

Я Жанна, англ.знала хорошо, закончила курс «Бармен» и спокойно ушла в рейс с зарплатой 2000 долларов в месяц. Всем советую, учитесь не пожалеете!


Михаил

Меня зовут Михаил. Работа в офисе надоела, скука и ощущение что жизнь тихо и незаметно проходит. Решился стать барменом, теперь у меня не работа, а тусовка: музыка, люди веселятся, просто кайф, еще и деньги платят.


Ольга

Моя история о том, что я просто ходила по крюингам и интересовалась условиями работы, без знаний и каких-либо документов. Мне предложили хорошую вакансию в рейс на яхту, дали 2 недели на подготовку. Хорошо, что есть ускоренный курс бармена 7 дней, я быстро прошла всю теорию и практику, и даже успела постажироваться за баром и получить сертификат, параллельно делала все остальные документы. Сейчас моя зарплата 1500$, планирую после рейса пройти курс сомелье и бариста, сильвер сервис. Которые помогут мне получить контракт на 2500$ в месяц. Оно того стоит и быстро окупается.


Владимир

Присутствовал непонятный страх при работе за баром, причиной оказалось недостаточно знаний в моей работе. Курс бармена помог мне не только в этом, но и дал возможность развиваться дальше и больше зарабатывать.


Дмитрий

Обучение помогло мне пройти собеседование в ночной клуб, теперь работу за баром я люблю еще больше.


Анатолий

Я записался на курс бармена уже работая за стойкой пару лет, все время чувствовал, что не хватает знаний среди других барменов. Курс обучения заполнил мои пробелы в работе, появилась уверенность в работе за баром. Я развиваюсь дальше - увлекаюсь флейрингом.


Виталий

Открываю свой бар и мне нужно понимать все тонкости работы бармена и возможные потери денег. На обучении я изучил все возможные дыры в баре, начиная от завышенных калькуляций до манипуляций с кассовым аппаратом. Уверен стоимость обучения сэкономила мои перерасходы в 3 и более раз ежемесячных потерь.


Анна

Окончив школу барменов, легко устроилась на работу за бар на пляже, весь сезон был хороший чай и добрые гости. Уверен, если еще обучусь рисовать на кофе, работодатели быстрее будут брать меня на работу в хорошие заведения).


Александр

Выбирал профессии между стройкой и баром. Выбрал бар и не жалею. Прошел обучение за 1 месяц и летом стал за бар, это очень веселая работа, всегда интересные знакомства с новыми людьми, чаевые и нормальная зарплата. Возможности безграничны и в рейс, и за границу.


Напишите ваш отзыв

введите имя
введите почту
введите телефон
введите текст

ГДЕ МЫ НАХОДИМСЯ?

Оставьте заявку, чтобы согласовать дату первого занятия через мессенджер, вам не нужно приезжать для записи. Мы записываем вас по мессенджеру.

ВАШИ ВЫГОДЫ

➤ возможность зарабатывать после курса

➤ нескучная работа за баром

➤ возможность путешествовать и работать

➤ общение с разными людьми и развитие навыков коммуникации

➤ активный образ жизни

СТОИМОСТЬ КУРСА -

УСПЕЙ ЗАПИСАТЬСЯ!

ЗАПОЛНИ ФОРМУ

ЗАПИСИ НА КУРС
введите имя
введите почту
введите телефон

Ваши данные в безопасности

ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ

ПЛАСТИКОВЫЙ/ЭЛЕКТРОННЫЙ

Для успеха требуются всего две вещи: необходимо точно знать, чего вы хотите и определить, какую цену вы готовы заплатить.

ПОРА ИНВЕСТИРОВАТЬ В БУДУЩЕЕ, А НЕ ДУМАТЬ О ПРОШЛОМ И НАСТОЯЩЕМ

БАРМЕН ПРОФЕССИОНАЛ ЗАНЯТИЯ В РЕСТОРАНЕ

ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБУЧЕНИЕ С БАРМЕНОМ ЗА БАРОМ

Индивидуальные уроки!

Записываем на курс!

НАЖМИ КРАСНУЮ

КНОПКУ!

ЕСЛИ НУЖНА КОНСУЛЬТАЦИЯ

ПЕРЕД ЗАПИСЬЮ НА КУРС

Ваши данные в безопасности