KONDITER PROFESSIONAL SCHOOL

+38(093)100-75-00

Украина, г. Одесса

Мы можем Больше,
чем Вы найдёте на сайте!

0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста
  • ВЫБРАТЬ ОБУЧЕНИЕ
  • ВАКАНСИИ
  • ВЛАДЕЛЬЦАМ

школа кондитеровШкола Кондитеров

Кондитер Профессионал

Обучение кондитеров для работы в ресторанах, кондитерских, на круизных лайнерах и яхтах, за границей.

Работает команда профессионалов

ХОЧЕШЬ ИНТЕРЕСНУЮ КРУТУЮ РАБОТУ?


Идеальный курс для тех, кто решил стать Профессиональным Кондитером.
Если Вы без опыта или уже работаете кондитером и Вам нравится разбираться в приготовлении тортов и десертов, знать, как правильно их готовить – этот курс для Вас.


В школе кондитеров г. Одесса обучаются:
- Кондитера «с нуля» и опытные - для дальнейшего трудоустройства на работу;
- Предприниматели - для открытия кондитерских, кофеен, приготовления тортов на заказ;
- Домохозяйки - для получения навыков приготовления ресторанных десертов в домашних условиях;
Курс обучения кондитеров проходит индивидуально и в группах, с удобным графиком посещения.



СМОТРЕТЬ ВСЕ ПРОГРАММЫ

konditer10-product
konditer12-product

Кондитер Профессионал

Профессиональное обучение кондитеров г. Одесса, в реальных условиях работы кухни заведений для дальнейшей работы кондитером в ресторанах, за границей, открытия своего дела.
В наличии
Артикул: konodua1-d
$180
$120
Длительность:
4 недели (+ ускоренный курс)
Количество:
10
Длительность занятия:
3 часа
Выдается документ:
сертификат на англ. и укр. языках

Скоро на сайте!
Быстро оплатить и записаться >>>

Оставить отзыв


Защитный код
Обновить

  • Владельцам ресторанов
    перейти>>>
  • Ищем поставщиков
    перейти>>>
  • Требуются преподаватели
    перейти>>>

ПРОГРАММЫ В СЕТИ КОНДИТЕРСКИХ

Кондитер
Дерибасовская

курсы кондитеров


ПРОГРАММА
10 занятий

Подробнее внутри окна

3000 грн.

Кондитер
пр.Шевченко

курсы кондитеров


ПРОГРАММА
10 занятий

Подробнее внутри окна

4000 грн.

Кондитер
Усиленный

курсы кондитеров


ПРОГРАММА
15 занятий

Подробнее внутри окна

5000 грн.

Кондитер
Углубленный

курсы кондитеров


ПРОГРАММА
17 занятий

Подробнее внутри окна

8000 грн.

Домохозяйка
кондитер

курсы кондитеров


ПРОГРАММА
10 занятий

Подробнее внутри окна

3000 грн.

Муссовые
тортики

курсы кондитеров


ПРОГРАММА
7 занятий

Подробнее внутри окна

3000 грн.

Эклеры
пр.Шевченко

курсы кондитеров


ПРОГРАММА
5 занятий

Подробнее внутри окна

1500 грн.

Разновидности
теста

курсы кондитеров


ПРОГРАММА
6 занятий

Подробнее внутри окна

3000 грн.

Зефир и
мармелад

курсы кондитеров


ПРОГРАММА
6 занятий

Подробнее внутри окна

1500 грн.

Открыть
производство

курсы кондитеров


ПРОГРАММА
1-6 месяцев

Подробнее внутри окна

от 50000 грн.

«КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ» - ул. Дерибасовская

Стоимость курса - 45003000грн (выгода 1500грн)


- занятие 1,5-3 часа
- 10 занятий
- 1 месяц (+ускоренное обучение)
- 1-4 ученика
- удобный график
- 50% продуктов бесплатно

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(90% практика)
Программа может корректироваться.
Продукты бесплатно по темам:
1. Чизкейки (приготовление):
- Фисташковый;
- Классический;
2. Тирамису (приготовление).
3. Крем брюле (приготовление).
4. Фондан (приготовление).
5. Пироги яблочный, лимонный (приготовление).
6. Украшения тортов.
7. Наполеон (замес и выпечка):
- шоколадный;
- карамельный;
- классический;
8. Меренга (бизе). Виды меренги (теория). Приготовление меренги.

Бонусные темы (ученики забирают десерты, себестоимость продуктов делиться на группу):
9. Французское печенье, макарони (приготовление).
10. Бисквиты и виды бисквитов, выпечка бисквитов, торты.
11. Йогуртовые торты (приготовление).
12. Заварные крема.
13. Заварные пирожные, бискотти.
14. Комплименты к чаю, печенье с фундуком и изюмом.
15. Штруделя вишня яблоко.
16. Тарты. клубничный, сливовый, персиковый, малиновый.
17. Маффин (теория, выпечка :ванильный, шоколадный, ягодный).
18. Шоколадный брауни. Шоколадный фондан (Брауни классика или с добавками, шоколадный фондан приготовление теста и выпечка в разных видах форм).
19. Песочное тесто (теория, виды песочного теста. Замес, выпечка маленького тарта).
20. Заварное тесто (профитроли, эклеры). Хранение готовых полуфабрикатов.
21. Крема: сливочный, сливочный с добавками, сливочно-сметанный, сливочный на творожной основе, шоколадный мусс, неаполитанский крем, сгущенка с маслом.
22. Зеркальная глазурь. Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката. Покраска глазури.
23. Муссовое пирожное и покрытие его глазурью.
Можно изучить темы, которых нет в списке после согласования с кондитером.

ПОМОЩЬ В ТРУДОУСТРОЙСТВЕ:
После обучения с «нуля» Вы сможете успешно:
- работать в кондитерских заведений, за границей, на лайнере или яхте;
- открыть свое дело;
- готовить на заказ;
- вкусно готовить дорогие десерты ресторана и торты дома;
- продолжить обучение в других кондитерских сети по новым темам.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в реальных условиях работы кондитерской.

ДОКУМЕНТ:
«СЕРТИФИКАТ» на английском и украинском языках.

«КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ» - пр. Шевченко

Стоимость курса - 45004000грн (выгода 500грн)


- занятие 2-2.5 часа
- 10 занятий
- 1 месяц (+ускоренное обучение)
- 1-3 ученика
- удобный график
- продукты бесплатно

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(уклон на практика + усилена теория)
Программа может корректироваться.
1. Урок
Ознакомление с программой. Бисквиты и виды бисквитов. Выпечка бисквитов (классический, шоколадный, медовый, красный бархат, спонжевый).
2. Урок
Медовик и наполеон (замес и выпечка). Заварной крем. Виды заварного крема.
3. Урок
Меренга. Виды меренги (теория). Приготовление меренги.
4. Урок
Заварное тесто (профитроли, эклеры). Хранение готовых полуфабрикатов.
5. Урок
Маффин (теория, выпечка :ванильный, шоколадный, ягодный).
6. Урок
Шоколадный брауни. Шоколадный фондан (Брауни классика или с добавками, шоколадный фондан приготовление теста и выпечка в разных видах форм).
7. Урок
Песочное тесто (теория, виды песочного теста. Замес, выпечка маленького тарта).
8. Урок
Йогуртовый торт (приготовление). Крема: теоретический курс по сочетаниям и комбинациям различных компонентов.
9. Урок
Чизкейк (приготовление и теория).
10. Урок
Зеркальная глазурь. Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката. Покраска глазури.
Муссовое пирожное и покрытие его глазурью.

ПОМОЩЬ В ТРУДОУСТРОЙСТВЕ:
После обучения с «нуля» Вы сможете успешно:
- работать в кондитерских заведений, за границей, на лайнере или яхте;
- открыть свое дело;
- готовить на заказ;
- вкусно готовить дорогие десерты ресторана и торты дома;
- продолжить обучение в других кондитерских сети по новым темам.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в реальных условиях работы кондитерской.

ДОКУМЕНТ:
«СЕРТИФИКАТ» на английском и украинском языках.

«КОНДИТЕР УСИЛЕННЫЙ» - ул. Дерибасовская

Стоимость курса - 70005000грн (выгода 2000грн)


- занятие 1,5-3 часа
- 15 занятий
- 1 месяц (+ускоренное обучение)
- 1-4 ученика
- удобный график
- 50% продуктов бесплатно

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(90% практика)
Программа может корректироваться.
Продукты бесплатно по темам:
1. Чизкейки (приготовление):
- Фисташковый;
- Классический;
2. Тирамису (приготовление).
3. Крем брюле (приготовление).
4. Шоколадный Шар (приготовление).
5. Фондан (приготовление).
6. Пироги яблочный, лимонный (приготовление)
7. Украшения тортов.
8. Наполеон (замес и выпечка):
- шоколадный;
- карамельный;
- классический;
9. Меренга (бизе). Виды меренги (теория). Приготовление меренги.

Бонусные темы (ученики забирают десерты, себестоимость продуктов делиться на группу):
10. Французское печенье, макарони (приготовление).
11. Бисквиты и виды бисквитов, выпечка бисквитов, торты.
12. Йогуртовые торты (приготовление).
13. Заварные крема.
14. Заварные пирожные, бискотти.
15. Комплименты к чаю, печенье с фундуком и изюмом.
16. Штруделя вишня яблоко.
17. Тарты. клубничный, сливовый, персиковый, малиновый.
18. Маффин (теория, выпечка :ванильный, шоколадный, ягодный).
19. Шоколадный брауни. Шоколадный фондан (Брауни классика или с добавками, шоколадный фондан приготовление теста и выпечка в разных видах форм).
20. Песочное тесто (теория, виды песочного теста. Замес, выпечка маленького тарта).
21. Заварное тесто (профитроли, эклеры). Хранение готовых полуфабрикатов.
22. Крема: сливочный, сливочный с добавками, сливочно-сметанный, сливочный на творожной основе, шоколадный мусс, неаполитанский крем, сгущенка с маслом.
23. Зеркальная глазурь. Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката. Покраска глазури.
24. Муссовое пирожное и покрытие его глазурью.
Можно изучить темы, которых нет в списке после согласования с кондитером.

ПОМОЩЬ В ТРУДОУСТРОЙСТВЕ:
После обучения с «нуля» Вы сможете успешно:
- работать в кондитерских заведений, за границей, на лайнере или яхте;
- открыть свое дело;
- готовить на заказ;
- вкусно готовить дорогие десерты ресторана и торты дома;
- продолжить обучение в других кондитерских сети по новым темам.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в реальных условиях работы кондитерской.

ДОКУМЕНТ:
«СЕРТИФИКАТ» на английском и украинском языках.

«КОНДИТЕР УГЛУБЛЕННЫЙ» - пр. Шевченко

Стоимость курса - 100008000грн (выгода 2000грн)


- занятие 2-2.5 часа
- 17 занятий
- 1 месяц (+ускоренное обучение)
- 1-3 ученика
- удобный график
- продукты бесплатно

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(уклон на практика + усилена теория)
Программа может корректироваться.
1. Ознакомление с программой. Бисквиты и виды бисквитов. Выпечка бисквитов (классический, шоколадный, медовый, красный бархат, спонжевый).
2. Медовик и наполеон (замес и выпечка). Заварной крем. Виды заварного крема.
3. Меренга. Виды меренги (теория). Приготовление меренги.
4. Заварное тесто (профитроли, эклеры). Хранение готовых полуфабрикатов.
5. Маффин (теория, выпечка :ванильный, шоколадный, ягодный).
6. Шоколадный брауни. Шоколадный фондан. (Брауни классика или с добавками, шоколадный фондан приготовление теста и выпечка в разных видах форм). Песочное тесто (теория, виды песочного теста. Замес, выпечка маленького тарта).
7. Йогуртовый торт (приготовление). Чизкейк (приготовление).
8. Крема: теоретический курс по сочетаниям и комбинациям различных компонентов.
9. Зеркальная глазурь. Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката. Покраска глазури. Муссовое пирожное и покрытие его глазурью. Шоколадный велюр. Приготовление, нанесение, хранение.
(3-4 занятия)
10. Крема на цветы в малазийском стиле. Схемы приготовления цветов. Глазировка торта и выкладка цветов.
(2 занятия)
11. Мастика: основа под мастику, базовое покрытие торта, покраска мастики, лепка с помощью силиконовых молдов, базовая лепка простейших деталей, обтяжка торта.
(2 занятия)
12. Практика по составлению калькуляционных карт и просчету себестоимости изделия.

Зеркальная глазурь. Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката. Покраска глазури. Муссовое пирожное и покрытие его глазурью.

ПОМОЩЬ В ТРУДОУСТРОЙСТВЕ:
После обучения с «нуля» Вы сможете успешно:
- работать в кондитерских заведений, за границей, на лайнере или яхте;
- открыть свое дело;
- готовить на заказ;
- вкусно готовить дорогие десерты ресторана и торты дома;
- продолжить обучение в других кондитерских сети по новым темам.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в реальных условиях работы кондитерской.

ДОКУМЕНТ:
«СЕРТИФИКАТ» на английском и украинском языках.

«ДОМОХОЗЯЙКА КОНДИТЕР» - ул. Дерибасовская

Стоимость курса - 45003000грн (выгода 1500грн)


- занятие 1,5-3 часа
- 10 занятий
- 1 месяц (+ускоренное обучение)
- 1-4 ученика
- удобный график
- 50% продуктов бесплатно

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(90% практика)
Программа может корректироваться.
Продукты бесплатно по темам:
1. Чизкейки (приготовление):
- Фисташковый;
- Классический;
2. Тирамису (приготовление).
3. Панакота, ванильная, кокосовая, фруктовая (приготовление).
4. Крем брюле (приготовление).
5. Шоколадный Шар (приготовление).
6. Фондан (приготовление).
7. Пироги яблочный, лимонный (приготовление).
8. Украшения тортов.
9. Наполеон (замес и выпечка):
- шоколадный;
- карамельный;
- классический;
10. Меренга (бизе). Виды меренги (теория). Приготовление меренги.

Бонусные темы (ученики забирают десерты, себестоимость продуктов делиться на группу):
11. Французское печенье, макарони (приготовление).
12. Бисквиты и виды бисквитов, выпечка бисквитов, торты.
13. Йогуртовые торты (приготовление).
14. Заварные крема.
15. Заварные пирожные, бискотти.
16. Комплименты к чаю, печенье с фундуком и изюмом.
17. Штруделя вишня яблоко.
18. Тарты. клубничный, сливовый, персиковый, малиновый.
19. Маффин (теория, выпечка :ванильный, шоколадный, ягодный).
20. Шоколадный брауни. Шоколадный фондан (Брауни классика или с добавками, шоколадный фондан приготовление теста и выпечка в разных видах форм).
21. Песочное тесто (теория, виды песочного теста. Замес, выпечка маленького тарта).
22. Заварное тесто (профитроли, эклеры). Хранение готовых полуфабрикатов.
23. Крема: сливочный, сливочный с добавками, сливочно-сметанный, сливочный на творожной основе, шоколадный мусс, неаполитанский крем, сгущенка с маслом.
24. Зеркальная глазурь. Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката. Покраска глазури.
25. Муссовое пирожное и покрытие его глазурью.
Можно изучить темы, которых нет в списке после согласования с кондитером.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в реальных условиях работы кондитерской.

ДОКУМЕНТ:
«СЕРТИФИКАТ» на английском и украинском языках.

«МУССОВЫЕ ТОРТИКИ» - пр. Шевченко

Стоимость курса - 45003000грн (выгода 1500грн)


- занятие 2-2.5 часа
- 6-7 занятий
- 2 недели (+ускоренное обучение)
- 1-3 ученика
- удобный график
- продукты бесплатно

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(уклон на практика + усилена теория)
Программа может корректироваться.
1. Различные виды бисквитов для приготовления муссовых тортов.
2. Начинки для муссовых тортов : компоте, кули, креме, хрустящий слой.
3. Разновидности муссов. Вкусовые сочетания.
4. Зеркальная глазурь и шоколадный велюр для муссовых тортов.
5. Практическое приготовление и покрытие муссового торта и пирожного с элементами декора.(2 занятия)

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ: Обучение проводится в реальных условиях работы кондитерской.

ДОКУМЕНТ:
«СЕРТИФИКАТ» - не выдается.

«ЭКЛЕРЫ» - пр. Шевченко

Стоимость курса - 20001500грн (выгода 500грн)


- занятие 2-2.5 часа
- 5 занятий
- 2 недели (+ускоренное обучение)
- 1-3 ученика
- удобный график
- продукты бесплатно

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(уклон на практика + усилена теория)
Программа может корректироваться.
1. Теория приготовления эклеров. Разбор основных ошибок в приготовлении эклеров. Приготовление заварного теста. Рецептуры.
2. Начинки и крема для эклеров.
3. Покрытие эклеров помадкой. Рецепты глазури и помадки.
4. Базовый декор для эклеров, шоколадный трафарет для эклеров.
5. Пирожное Шу. Секреты приготовления.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ: Обучение проводится в реальных условиях работы кондитерской.

ДОКУМЕНТ:
«СЕРТИФИКАТ» - не выдается.

«РАЗНОВИДНОСТИ КОНДИТЕРСКОГО ТЕСТА» - пр. Шевченко

Стоимость курса - 40003000грн (выгода 1000грн)


- занятие 2.5-3 часа
- 6 занятий
- 2 недели (+ускоренное обучение)
- 1-3 ученика
- удобный график
- продукты бесплатно

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(уклон на практика + усилена теория)
Программа может корректироваться.
1. Бисквиты . Виды бисквитов и применение их в различных десертах.
2. Заварное тесто. Изделия из заварного теста.
3. Тесто на наполеон и медовые коржи.
4. Песочное тесто. Его разновидности.
5. Выпечка тартов из разного песочного теста.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в реальных условиях работы кондитерской.

ДОКУМЕНТ:
«СЕРТИФИКАТ» - не выдается.

«ЗЕФИР И МАРМЕЛАД» - пр. Шевченко

Стоимость курса - 1500грн


- занятие 2 часа
- 3 занятия
- 1 неделя (+ускоренное обучение)
- 1-3 ученика
- удобный график
- продукты бесплатно

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(уклон на практика + усилена теория)
Программа может корректироваться.

Программа обучения Зефир.
Приготовление зефира.
Основные принципы , ингредиенты и компоненты, желирующие агенты.

Приготовление маршмеллоу.
Приготовление мармелада на агаре, пектине, желатине.
Трехслойный мармелад.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в реальных условиях работы кондитерской.

ДОКУМЕНТ:
«СЕРТИФИКАТ» - не выдается.

«ОТКРЫТИЕ КОНДИТЕРСКОГО ЦЕХА ИЛИ ЗАВОДА»

Стоимость - от 50000грн


ОРГАНИЗАЦИЯ ВАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА ВКЛЮЧАЕТ:
Программа может корректироваться под Ваши требования.

1. Технологическая поддержка для кондитерского производства:
- разработка проектов и запуск производственных линий, участков;
- технологическая поддержка;
- организация разработки и внедрения новых продуктов кондитерского производства, технологических процессов;
- разработка технологической документации;
- участие в разработке проектов реконструкции, освоении новой техники, новых видов сырья, материалов.
2. Технологическое обеспечение действующих технологий, анализ норм расхода сырья и материалов.
3. Расчет рецептур, написание технологических инструкций.
4. Разработка мероприятий по улучшению качества, продления сроков годности, уменьшению % брака при производстве.
5. Написание технических условий.
и др.

Направления
Предоставление практической помощи производственным кондитерским цехам
Расчет энергетической и пищевой ценности
Расчет калорийности
Помощь технологам
Продление сроков хранения
Технология изготовления
Запуск линий
Разработка технологии
Улучшить качество
Взаимозаменяемость сырья
Разработка технологических инструкций
Помощь в подборе оборудования
Обучение технологического персонала
Проведение независимых переучетов (сырья и материалов) и анализ расхода сырья и материалов
Выявление и устранение отклонений в технологическом процессе
Повышение квалификации технологов на производстве

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится на нашей территории или в условиях работы вашего производства. Выезжаем в другие города и страны для организации работы.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ КОНДИТЕРОВ

ЗАНЯТИЯ С ШЕФ КОНДИТЕРОМ В РЕАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ РАБОТЫ КОНДИТЕРСКОЙ

В полный курс обучения в школе кондитеров г. Одесса в действующей кондитерской входит введение в базовые принципы приготовления множества кондитерских блюд с практическим приготовлением под руководством шеф кондитера. Обучение проводится на профессиональном оборудовании по международным стандартам и современным методикам действующим шеф кондитером. У Вас есть возможность развить свои навыки кондитера до совершенства.

У нас обучаются:
- Кондитера «с нуля» и опытные - для дальнейшего трудоустройства на работу;
- Предприниматели - для открытия кондитерских, кофеен, приготовления тортов на заказ;
- Домохозяйки - для получения навыков приготовления ресторанных десертов в домашних условиях;
Курс обучения кондитеров проходит индивидуально и в группах, с удобным графиком посещения.



ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮР

Теоретическое изучение и практическое приготовление

ОСНОВА МАСТИКА

Теоретическое изучение и практическое приготовление

КРЕМОВЫЕ ЦВЕТЫ

Теоретическое изучение и практическое приготовление:

БИСКВИТЫ, МЕДОВИК, НАПОЛЕОН

Теоретическое изучение и практическое приготовление следующих изделий.

  • Бисквиты:
    • Бисквиты и виды бисквитов. ;
    • Замес и выпечка бисквитов;
    • Практическое приготовление (классический, шоколадный, медовый, маковый, ореховый бисквиты);
  • Медовик:
    • Изучение теории по крему и коржам;
    • Практическое приготовление;
  • Наполеон:
    • Изучение теории по крему и коржам;
    • Практическое приготовление;

КРЕМА. ТЕОРИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Теоретическое изучение и практическое приготовление:

  • Заварной крем. Крем сабайон
  • Заварное тесто (профитроли, эклеры)
  • Крема: сливочный, сливочный с добавками, сливочно-сметанный, сливочный на творожной основе, шоколадный мусс, неаполитанский крем, сгущенка с маслом
  • Хранение готовых полуфабрикатов

МЕРЕНГА. ТЕОРИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Теоретическое изучение видов меренги с Шеф кондитером.

Практическое приготовление меренги с Шеф кондитером.

МАФФИН. ТЕОРИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Теоретическое изучение маффинов с Шеф кондитером.

Практическое приготовление, выпечка маффинов с Шеф кондитером:

  • Ванильный
  • Шоколадный
  • Ягодный

ФОНДАН. ТЕОРИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Теоретическое изучение фондан с Шеф кондитером.

Приготовление теста и выпечка в разных видах форм.

Практическое приготовление, выпечка фондан с Шеф кондитером:

  • Шоколадный фондан
  • Ягодный

Песочное тесто.

Теория, виды песочного теста.

Замес, выпечка маленького тарта

БРАУНИ. ТЕОРИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Теоретическое изучение брауни с Шеф кондитером.

Приготовление теста и выпечка в разных видах форм.

Практическое приготовление, выпечка брауни с Шеф кондитером:

  • Шоколадный брауни
  • Брауни классика
  • Брауни с добавками

ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ.

Теоретическое изучение йогуртового торта с Шеф кондитером.

Практическое приготовление, выпечка йогуртового с Шеф кондитером

ЧИЗКЕЙК

Теоретическое изучение чизкейка с Шеф кондитером.

Практическое приготовление, выпечка чизкейка с Шеф кондитером

ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ

- Теоретическое изучение зеркальной глазури с Шеф кондитером:

- Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката.

- Муссовое пирожное и покрытие его глазурью.

- Покраска глазури.

КАЛЬКУЛЯЦИИ

Практика по составлению калькуляционных карт кондитерских изделий и просчет себестоимости.

ТРУДОУСТРОЙСТВО

По окончании обучения помогаем с трудоустройством в кондитерские города, консультируем по трудоустройству кондитером за границу и на круизные лайнеры.

СОТРУДНИЧЕСТВО

Открываем кондитерские и кофейни под ключ.

Предоставляем обученный персонал.

Разрабатываем меню под ключ для кондитерских и кофеен с проработкой десертов и кофейных напитков.

Приглашаем кондитерские, рестораны и кофейни к взаимовыгодному сотрудничеству.

ОНЛАЙН ОБУЧЕНИЕ

Команда программистов ведет разработку онлайн обучения.
Запланировано:
1. Дополнить знания учащегося удобным онлайн обучением:
1.1 Видеокурс от преподавателя
1.2 Теория курса в текстовом формате
1.3 Онлайн тестирование
2. Закрепить знания учащегося на практике в реальных условиях работы
3. Гарантированное трудоустройство

NEW! Скоро тут будет ссылка для перехода к онлайн обучению, следите за изменениями на сайте.

Владельцам
Вы владелец заведения можете стажировать учеников на своей территории и подбирать себе персонал?
Позвоните по номеру на сайте!


Преподавателям
1. Вы можете профессионально обучить по своему направлению на нашей или своей территории?
2. Вы желаете дорого продать свое видеообучение+подготовить текстовый материал+составить тест по своему курсу? (помогаем с реализацией)
Позвоните по номеру на сайте!

КАК УЧЕНИКИ ОПЛАЧИВАЮТ ОБУЧЕНИЕ

1. Способ оплаты
Удобный и быстрый
1.1 Связаться с менеджером любым удобным способом:
- через форму на сайте (бесплатный звонок)
- позвонить по телефону на странице сайта
Уточнить день старта обучения по выбранному курсу
1.2 Перейти на страницу курса найти кнопку купить
1.3 Выбрать полная оплата. Ввести фамилию имя ученика, телефон для связи и почту для договора
1.4 Ввести данные кредитной карты и произвести платеж
1.5 Сообщить менеджеру об оплате и получить подтверждение

2. Способ оплаты NEW! Скоро будет доступен
Кредит. Цена делиться на 6-15 месяцев под минимальную переплату 3.5%
2.1 Связаться с менеджером любым удобным способом:
- через форму на сайте (бесплатный звонок)
- позвонить по телефону на странице сайта
Уточнить день старта обучения по выбранному курсу
2.2 Перейти на страницу курса найти кнопку купить
2.3 Выбрать оплата в кредит и количество месяцев. Ввести фамилию имя ученика, телефон для связи и почту для договора
2.4 Ввести данные кредитной карты и произвести платеж
2.5 Сообщить менеджеру об оплате и получить подтверждение

3. Способ оплаты
Бронирование авансом 10%, а 90% оплачивается на первом занятии
3.1 Связаться с менеджером любым удобным способом:
- через форму на сайте (бесплатный звонок)
- позвонить по телефону на странице сайта
Уточнить день старта обучения по выбранному курсу
3.2 Получить у менеджера реквизиты банка для внесения аванса
3.3 Внести аванс, указать при внесении фамилию ученика и название курса
3.4 Сообщить менеджеру о внесении аванса и получить подтверждение

4. Способ оплаты
С затратами времени
4.1 Связаться с менеджером любым удобным способом:
- через форму на сайте (бесплатный звонок)
- позвонить по телефону на странице сайта
Уточнить день старта обучения по выбранному курсу
4.2 Приехать лично с авансом 10%

ЧТО ГОВОРЯТ О КУРСЕ НАШИ СТУДЕНТЫ:

Нам очень важно, что бы Вы получили то, за чем к нам пришли!

Евгения Масленко
03.05.2018 г.
Очень понравилось обучение в реальных условиях работы, готовили много десертов на практике, планирую продлевать на усиленный курс кондитера.
Мария Жильцова
11.08.2016 г.
Поняла много тонкостей в приготовлении десертов, узнала много десертов которые чаще всего покупают. Знания помогли начать делать свое меню в будущую кондитерскую на заказ при моей кофейне. Планирую пройти дополнительно курс бариста с рисованием.
Александр Топалов
09.02.2015 г.
После окончания обучения стал лучше разбираться в кондитерском деле, очень помогает в моей работе поваром.

ВСЕ ОТЗЫВЫ


ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

ЗАВЕРШАЕМ НАБОР!
УСПЕЙ ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Заказать Обратный звонок

Обратная связь

К сожалению, в связи с большим количеством заявок, мы не можем принять всех желающих.

Спасибо за выбор нашей компании!

Ваши данные в безопасности

ФОТООТЧЕТЫ

Трудоустройство - набор круглый год!

Работа за границей, Турция


Прямые работодатели отелей в Турции принимают на работу без опыта и знания языков. Оплачивают расходы.

Подробнее

Рестораны в отелях
Турции

Интересная работа, высокие зарплаты

от 500 $/мес

Отели партнеры

Justiniano Club Park Conti 5*

Justiniano Deluxe Resort 5*

Открыты вакансии без знания иностранных языков и опыта:

Бармены - 10 чел 1750 лир (486$) + чай

Повара -1 чел 2000лир (555$)

Официанты -15 чел 1750 лир (486$) + чай

Посудомойщики - 5 чел 1600лир (420$)

Уборщицы -15 чел 1700лир (472$)

Спасатель на пляже - 5чел 1750 лир (486$)

+ 5 ОТЕЛЕЙ ГОТОВЫ ПРИНИМАТЬ НА РАБОТУ

Успешно Бесплатно трудоустроено 57 человек


ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


Яхты и круизные лайнеры



По окончании обучения наши ученики проходят собеседование на лайнеры и яхты в крюингах партнерах.

Подробнее

Яхты и круизные лайнеры

Интересная работа на лайнерах и яхтах

1100-2000 $/мес

Партнеры

Частные яхты (чартерные и нечартерные)

Круизные лайнеры

Бронируйте место на собеседование по Скайпу:

Стюардесса - зарплата 1100 евро

Бармен - зарплата 1100-2000 дол.

Кондитер - зарплата от 1500 дол.



Требование - знание английского

Успешно трудоустроено 68 человек


ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


Клубы и рестораны,
курорты


Возможность работать после окончания обучения в заведениях партнерах.

Подробнее

Ночные клубы и рестораны
летние и зимние курорты

Интересная работа в ресторанном бизнесе. Вы можете пройти обучение по любому направлению: бармен, повар, кондитер, сомелье, официант, администратор, бариста и др.

300-700 грн/смена

Наши ученики уже работают в 62 заведениях партнерах

Рестораны «Гнездо», «Братья Гриль», «Терраса», «Бистека», «Треф» и прочие.

Ночные клубы «Ибица», «Палладиум» и прочих.

Успешно Бесплатно трудоустроено 517 человек


ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


Связаться с менеджером

Наши успехи

Обучено с нуля


0

Филиалов


0

Компаний партнеров


0

Трудоустроено


0

Видеоотзывы - Трудоустроенные ученики

Свой видеоотзыв с рабочего места можно отправить на почту для публикации

Все истории отзывов

Елена
21.03.2018г

Проходила курс кондитера для дальнейшего изготовления тортов на заказ дома, все доступно объясняют, хорошая программа в которой усилена теория, еще немного потренировалась дома готовить по рецептам и уже есть заказы на торты от клиентов, делаю недорого обращайтесь).


Дмитрий
11.06.2017г

Мы открываем кофейню и решили обучиться на кондитера, для увеличения ассортимента и продаж, кондитер помогла подобрать нам самые продающиеся десерты на продажу, мы их изучили и приготовили дела стали идти лучше. И печь самому намного дешевле, повысилась наша рентабельность.


Анастасия
25.08.2016г

Люблю делать дома для близких что-то вкусное, проходила курс для домохозяек, теперь готовлю дома разные вкусные десерты, как в кафешках. Любимому очень нравится.


Александра
01.12.2015г

Просмотрев все предложения по обучению, у Вас самое доступное обучение и множество тем, порадовало предоставление продуктов для обучения. Спасибо за такой современный и недорогой курс обучения, уже присмотрела себе курс повара, для личного развития не помешает.


Александр
10.05.2015г

Обучался для работы кондитером за границей, много тем хорошая цена, рекомендую!



С Вашей помощью мы становимся лучше!

Оставить отзыв





ПОЧЕМУ БОЛЕЕ 1000 УЧЕНИКОВ ВЫБРАЛИ НАС?

Без опыта

Обучение всех с нуля

С опытом

Обучение с любого уровня знаний

Персонал

Обучение на Вашей территории

Совершенствование

Для личного развития

Владельцам

Для открытия бизнеса

Трудоустройство

Обучение для дальнейшей работы

ОПЛАТА ЧАСТЯМИ

Стоимость обучения можно разбить на 10-15 месяцев.
Удобная оплата для учеников, которые хотят пройти обучение оплатив 10% стоимости курса и выплачивать оставшуюся сумму уже работая.
(некоторые вакансии, которые не пользуются спросом на рынке труда требуют времени для трудоустройства).
Банк берет комиссию 3,5% за оплату частями.

Пример:
Стоимость курса 3000грн.
Разбить на 10 месяцев оплаты частями.
Ежемесячный платеж 360грн/в месяц.
Если Вы обратили внимание это очень выгодно и доступно для получения новой профессии, которая принесет Вам эти деньги за 1 рабочий день в месяце.br>

ПОЛНАЯ ОПЛАТА

Если Вам удобно внести полную стоимость без переплат, свяжитесь с менеджером перед внесением оплаты уточните день старта обучения, после этого можно ввести данные карты для оплаты ниже.

ВНЕСТИ АВАНС

Решили внести аванс 10%, а остальное оплатить на первом занятии?
1. Свяжитесь с менеджером перед оплатой уточните день старта.
2. Введите данные карты для оплаты аванса.

БРОНИРОВАТЬ МЕСТО

Решили бронировать место?
Введите Ваше имя и номер телефона, мы Вам перезвоним.

Рекомендуем бронировать место обучения по выбранному направлению заранее.
Старт обучения возможен после внесения аванса через 1-20 дней.

ЗАБРОНИРУЙТЕ МЕСТО

ЗАВЕРШАЕМ НАБОР!
УСПЕЙ ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Обратная связь

Ваше сообщение было успешно отправлено

Ваши данные в безопасности

Популярное обучение

Для успеха требуются всего две вещи: необходимо точно знать, чего вы хотите и определить, какую цену вы готовы заплатить.

ПОРА ИНВЕСТИРОВАТЬ В БУДУЩЕЕ, А НЕ
ДУМАТЬ О ПРОШЛОМ И НАСТОЯЩЕМ

КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ В РЕСТОРАНЕ

ОТ ВЕДУЩИХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ

Гарантия качества 100%
Стоимость -
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

ЗАВЕРШАЕМ НАБОР!
УСПЕЙ ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Заказать Обратный звонок

Обратная связь

К сожалению, в связи с большим количеством заявок, мы не можем принять всех желающих.

Спасибо за выбор нашей компании!

Ваши данные в безопасности

Заказать Обратный звонок

Обратная связь

Сообщение успешно отправлено!